프랑스 마르세유 남부에 위치한 ‘픽풀 드 피네’에서 제조되는 와인을 다룬 책입니다.
픽풀 드 피네는 지중해 연안의 랑그독 지방에서 가장 큰 화이트 와인 생산지로, 프랑스 와인 등급에서 AOC 다음 등급인 VDQS(Vin Delimites de Qualite Superieure)를 자랑합니다.
이 책은 다양하고 생동감이 느껴지는 사진과 함께 픽풀 드 피네의 역사부터 생산 과정, 병 모양, 자연환경의 특별함을 조명합니다.
와인 메이커와의 인터뷰를 통해 픽풀 드 피네의 독특한 면모를 발견할 수 있습니다.
PICPOUL DE PINET
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