Exploring & Tasting Wine: A wine course with digressions
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영국의 저명한 와인 회사 Berry Bros & Rudd의 와인 스쿨에서 집필한 와인에 관한 A to Z를 다룬 책입니다.
“와인은 내 영혼의 일부"라고 말한 영국의 배우 엠마 톰슨의 서문으로 시작하는 이 책에는 기본적인 지식부터 각 와인의 아로마, 맛, 밸런스, 그리고 와인과 페어링하기 좋은 음식까지 담겼습니다.
왜 개인의 기호가 다른지, 와인을 즐기기 위한 마음가짐 등 와인에 관한 상식들도 함께 읽을 수 있으며, 고해상도의 이미지가 독자가 한결 수월하게 이해할 수 있게 안내합니다.
‘와인’이라는 영역을 경험하고 싶거나, 더 잘 알고 싶다면 다양한 정보와 궁금증에 대한 해답을 얻을 수 있습니다.
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